Технологии выращивания рассады томатов и перца ничем не отличаются, обе эти культуры относятся к одному виду, обе растут в одних условиях и требуют одинаковой агротехники. В нашей стране их намного лучше высаживать на грядки или в теплицы рассадой. Мы в статье дадим практические советы, как добиться того, чтобы рассада была здоровой, хорошо прижилась на новом месте и дала высокие урожаи. Итак, что нужно делать, чтобы получить отличную по всем показателям рассаду и гарантировать стопроцентную ее приживаемость на грядке или в теплице?

Как вырастить хорошую рассаду томатов и перца

Попытки сэкономить на семенах – наиболее значимая ошибка начинающих овощеводов. Исправить ее потом не удастся, будет потеряно не только время, а целый сезон. О деньгах и нервах говорить даже не стоит. Из некачественных семян (если очень повезет) вырастут слабые и низкоурожайные растения, а если не повезет, то будете довольствоваться одними сорняками. Семена нужно покупать только в солидных, проверенных временем и многочисленными потребителями магазинах. Идеальный вариант – связываться с непосредственными производителями. Благо, сегодня каждый из них имеет свой сайт и оказывает услуги через интернет.

Семена томатов: выбираем лучшие

Не стоит ориентироваться и на цену. Многие считают, что дорого могут стоить только качественные семена. К сожалению, мошенники отлично изучили психологию покупателей и на свои подделки ставят высокие цены. На что обращать внимание при выборе семян?

1. Урожайность. Но имейте в виду, что высокоурожайные сорта или гибриды требуют безусловного выполнения рекомендованной технологии. Оцените свои возможности и знания.
2. Выносливость. Чем выше комплексная устойчивость растений, тем легче вырастить сильную рассаду, тем лучше будет урожай.
3. Срок годности. Семена томатов и перца могут храниться не более двух лет. Из старых семян получить нормальную рассаду как по качеству, так и по количеству не удастся.
4. Соответствие условиям выращивания. Если вы сеете рассаду ради самого процесса, то на этот фактор не обращайте внимания. А если желаете иметь с рассады урожай, то подбирайте семена с учетом климатической зоны проживания.
5. Если есть возможность, то рекомендуется приобретать специально подготовленные семена. Доверяйте достижениям современной аграрной науки, без нее перец и томаты до сих пор были бы «дефицитным товаром».
6. Внимательно относитесь к импортным семенам, не все они приспособлены к нашим условиям. Рассада может быть неплохой, но в дальнейшем при уходе за растениями возникнут большие проблемы.

Семена должны быть исключительно качественными

Не пожалейте своего времени, узнайте мнение опытных овощеводов, пообщайтесь на специальных форумах. Ни один производитель семян не напишет на упаковке недостатки, все рассказывают только о преимуществах.

Как собрать семена выращенных своими руками перцев

Подготовка почвы под рассаду

Здесь есть два различных мнения, оба имеют право на жизнь.

Первое мнение. Рассаду лучше разводить в покупной почве или торфяных таблетках. Эти субстраты не имеют болезнетворных микроорганизмов и вредителей, по составу и количеству питательных веществ в максимальной степени отвечают требованиям молодых растений. Все это так, но не совсем. Что говорят другие, не менее опытные дачники?

Торфяные таблетки для рассады

Второе мнение. Рассада сразу должна расти в той земле, в которую ее будут переносить на выращивание. Если характеристики почвы очень отличаются, то перенос рассады будет для нее большим стрессом, развитие замедлится, во время привыкания растение слабнет и быстрее подвергается различным заболеванием. И это мнение имеет право на жизнь. Выбирайте для себя любой вариант. Только во втором случае землю необходимо продезинфицировать.

Чем мельче грунт для рассады томатов, тем лучше они сохранятся при высаживании в открытый грунт или при пикировании

Выбор емкостей

Рассада может плохо всходить или погибнуть на начальных стадиях развития, если емкости не будут отвечать ее биологическими особенностям. Объем горшков для томатов и перца должен быть в пределах одного литра.

Горшок для рассады с поддоном

Не забудьте сделать дренаж на дне, для него можно использовать небольшие камешки или керамзит, в донышке следует проделать отверстия для выхода воды. Если горшок имеет водосточные отверстия, то высота дренажа может быть в пределах одного сантиметра. Если по каким либо причинам такие отверстия сделать не предоставляется возможным, то высота дренажа должна быть не менее трех сантиметров.

Дренаж

Поливать рассаду в горшках без водослива нужно очень осторожно. Кроме пластиковых горшков можно использовать бумажные соты, торфяные таблетки и пр. В них выращиваются растения до пикирования, после пикирования рассада должна расти отдельно.

Проведение предпосевной подготовки

Мы уже упоминали, что качественные растения, приобретенные и ответственных производителей, предварительной подготовки перед посевом не требуют, все операции уже выполнены. А для других семян, в том числи и собранных самостоятельно, нужно делать предпосевную подготовку. Что она включает в себя?

1. Дезинфекция. При помощи этой операции вам удастся уничтожить болезнетворные микроорганизмы, рассада будет здоровой и хорошо развиваться. Дезинфицировать можно в марганцовке или специальных покупных препаратах.
   

   Дезинфекция семян марганцовкой

2. Стимулирование роста. Этот метод даст возможность быстрее получить ростки семян, всходы будут дружными и здоровыми. Одновременно можно семена обогатить минеральными макро- и микроэлементами. Рекомендуем составы приобретать в специальных магазинах, в домашних условиях приготовить качественные растворы нереально.
3. Замачивание. Очень важный этап получения сильной рассады. Замачивание не только ускоряет процесс появления всходов, но и позволяет выполнить отбор растений. В грунт пересаживаются только самые сильные, без видимых признаков отклонений в развитии.
   

   Замачивание семян помидоров перед посевом

Если все сделать правильно, то шансы на выращивания здоровой рассады значительно увеличиваются.

Сроки высаживания

Мы уже не раз упоминали, что здоровая рассада нужна не для того, чтобы ею любоваться на подоконнике, а для того, чтобы снимать большие урожаи с грядок. А сроки выращивания рассады в этом деле играют заметную роль. Рассада не любит преждевременного высаживания в грунт точно так же, как и не любит перерастать на окне вашей квартиры. Рассчитать точно сроки высаживания очень сложно, тем более сегодня, когда климат меняется прямо на глазах.

Выращивание рассады томатов

Примерный срок высева всегда указан на упаковке семян, но производитель не может всего предвидеть. Практика показывается, что лучше ориентироваться на погоду «за коном», чем на предсказания синоптиков. И надеяться на свое везение. Если возникают серьезные опасения с погодой, то предусмотрите возможность защиты рассады в открытом грунте.

Глубина посадки семян

Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см

Посадка проросших семян перцев. Разложенные семена

Для семян томатов и перца глубина посева должна быть в пределах 1,5 сантиметра. Если заглубить больше, то время появление первых всходов увеличится, а некоторые могут вообще не взойти. Если меньше, то возникают риски пересыхания верхнего слоя земли, что опять-таки негативно скажется на всхожести.

Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните

Густота посевов

Также типичная ошибка. Многие неопытные растениеводы особо не уделяют внимания этой характеристике, надеются потом проредить и выполнить пикировку. Конечно, прореживать и пикировать нужно обязательно, но это не значит, что можно делать большое загущение семян. В таком случае всходы будут очень слабенькими, вытянутыми, растения чаще могут поражаться различными болезнями. Как следствие – рассада вырастет с отклонениями, что отобразится на продуктивности взрослых растений.

Рассада не должна расти слишком густо

Сейте семена с таким расчетом, чтобы всем было достаточно света и питательных веществ, чтобы корневая система каждого растения располагалась отдельно, корешки не переплетались друг с другом, учитывайте нормы высева.

Полив после посева

Посев семян всегда надо делать только во влажную почву, это аксиома растениеводства. Семена томатов и перца после посева требуют дополнительного полива. Лучше увлажнение делать опрыскивателем, он меньше забивает землю. Кроме того, опрыскиватель исключает вымывание семян. Еще нужно обращать внимание, чтобы после полива семена не «затягивались» внутрь земли.

Высаженные семена опрыскиваем водой

Соблюдение условий выращивания рассады

Одна из критических ошибок при выращивании рассады. Растения не понимают «забыла, не успела, не знала», они в лучшем случае замедляют рост, в худшем случае пропадают вовсе. Какие параметры нужно всегда держать под контролем?

1. Полив. Рассада перца и томатов не любит понятий  «много» и «мало», влага ей нужна в том количестве, которое обеспечивает нормальную вегетацию. Мы уже выше упоминали об обязательном дренаже. К этому добавим, что полив нужно обязательно делать методом дождевания, смотреть, чтобы корни рассады не оголялись. В первые дни выращивания рассады емкости нужно накрыть пленкой или целлофановым пакетом, это поможет создать нормальный микроклимат и предупредит быстрое высыхание земли. Пленку следует периодически снимать для проветривания растений. Вода для полива не ниже +20°С.
   

   Рассада: поливаем правильно

2. Освещение. Перец и томаты – южные растения, длительность освещения для них должна быть не менее 15 часов в сутки. Это значит, что без искусственного досвечивания никак не обойтись. Недостаточное освещение делает рассаду тонкой и вытянутой, листочки наклонены в сторону окна. Пикировать такие ростки очень сложно, они уже никогда не догонят нормально развивающиеся. Чтобы исключить изгибы рассады в ту или иную строну, рекомендуется установить около нее светоотражающие экраны из алюминиевой фольги.
   

   Досветка лампой Рефлакс

3. Температура. Помните, что температура на холодном подоконнике примерно на 10°С ниже, чем в комнате. Не ставьте рассаду теплолюбивых растений в такие места. Оптимальная температура для их нормального развития должна быть в пределах +25–30°С. Слишком низкая температура в лучшем случае замедляет вегетацию, в худшем случае рассада может совсем погибнуть. Но и очень высокая температура не идет на пользу растениям, они очень вытягиваются, стебли становятся длинными и хрупкими. Растения растут слишком быстро, что становится причиной нарушения гармонии развития. Это как очень высокие дети, у них слабо развиты мышцы, хрупкие кости, а сердце не справляется с возросшими нагрузками. При малейших механических колебаниях рассада может поломаться. Как только появятся настоящие листочки, температуру можно понижать до +18–20°С.

Подкормка рассады

Подкормка рассады перца

Даже если во время посадки семян земля была плодородной, по мере роста растений нужно не забывать делать дополнительные подкормки. Мы советуем не экспериментировать самостоятельно с различными органическими или неорганическими удобрениями, а покупать готовые в магазинах. Самостоятельно очень трудно рассчитать норму питательных веществ, появляются риски ожогов растений. Готовые стоят недорого, пользоваться ими просто, нужно лишь соблюдать рекомендации производителей на упаковке.

Борьба с болезнями

Игнорирование этой операции крайне негативно сказывается на состоянии рассады. Одни болезни неминуемо приведут к ее гибели, другие замедлят рост и негативно скажутся на общем состоянии растений после переноски в открытый грунт. Но перед тем как начинать бороться с болезнями, нужно определить их. Полностью описать все болезни в этой статье нет возможности, непременно изучите их самостоятельно. В крайнем случае, попытайтесь узнать причину появившихся отклонений в развитии рассады в интернете и только потом принимайте осмысленные меры борьбы с ними. К счастью, сегодня есть достаточно препаратов, очень эффективно лечащих многие заболевания.

Пятнистое созревание плодов

Фитофтороз

Растрескивание плодов

Пикировка рассады

Как правильно пикировать перец

С ней нельзя спешить, но и нельзя опаздывать. Растения нужно пикировать после появления второго–третьего настоящего листка. После пикировки молодые ростки следует немного прикрывать от прямых солнечных лучей, они еще очень слабенькие, приспосабливаться к новым условиям им трудно, не могут справляться с дополнительными стрессовыми факторами. Как уже упоминалось, для пикировки рассады перца и томатов используйте литровые емкости.

Пикировка рассады томатов

Закаливание

Если его не проводить, то рассада в открытом грунте может не прижиться. Закаливайте растения постепенно, без фанатизма. Весь процесс должен длиться не менее недели, а лучше двух. Все зависит от того, какой будет погода. Одновременно с закаливанием нужно постепенно приучать рассаду к солнечным лучам.

Закаливание рассады

Ну вот, наверное, и все. Теперь сталось перенести здоровую, хорошо развитую рассаду в открытый грунт и следить за выращиванием урожая. Но это тема совсем для другой статьи.

Видео – Как вырастить рассаду перца

Видео — Как вырастить рассаду томатов