Куры – источник полезного диетического и вкусного мяса, а также яиц – одного из главных продуктов питания на нашем столе. Поэтому не удивительно, что так много людей, имеющих приусадебные участки, решаются на такое ответственное дело как самостоятельное выращивание цыплят. Здесь все не так просто как кажется: выращивание кур подразумевает множество нюансов, но справиться с этим делом при желании сможет даже новичок в мире птицеводства.
Как вырастить цыплят в домашних условиях
Прежде, чем торопиться на птицеферму и покупать первых попавшихся цыплят, определитесь, для каких целей вам нужны куры. Пород этих домашних пернатых существует много (около 700 всевозможных видов), и все они подразделяются на несколько типов.
- Мясные – самые крупные породы кур, массивные и упитанные спокойные птицы, которые дают крупные увесистые тушки с большим количеством мяса (это породы Брама, Корниш, Фавероль и другие). У них хорошо развит инстинкт высиживания.
Куры породы брама
- Мясо-яичные – универсальные породы, которые используются для получения как мяса, так и яиц (например, Голошейная, Нью-гемпшир, Кучинская юбилейная). Самые удобные для начинающих птицеводов и для содержания на приусадебных участках породы.
Порода кучинская юбилейная
- Яичные – небольшие и изящные курочки с хорошей яйценоскостью (Леггорн, Русская белая породы). За год от одной несушки можно получить около 270 яиц, но вот мяса от них не много.
Русские белые куры
- Бойцовые куры облают особым «вспыльчивым» темпераментом. Ранее разводились для проведения петушиных боев. В России сейчас практически никто не занимается их разведением (породы Индийская черная, Малайская).
Куры малайской породы
- Декоративные курочки отличаются особой красотой и шармом. Как правило, у них очень необычное оперение – хохолки, торчащие перышки, необычные расцветки. Они небольших размеров и предназначены для эстетического украшения участка (самые популярные породы – Кохинхин карликовый, Шелковая, Бентамка).
Бентам пекинский
Новичкам в мире домашнего птицеводства лучше всего приобретать для выращивания цыплят универсальной мясо-яичной породы: если вам понравится возиться с птенцами, а затем получать, благодаря поголовью курочек, дополнительные продукты питания или даже доход от продажи мяса и яиц, то тогда уже можно и более серьезно задуматься о разведении кур и уже попробовать приобрести цыплят других пород.
Новичкам рекомендуется начинать с разведения цыплят мясо-яичных пород
Инкубатор или цыплята
Содержание
Определившись с породой, настало время решить, каким же образом в домашних условиях вырастить здоровых и крепких цыплят. Есть два способа получения птенцов: их можно купить на птицеферме либо, купив яйца, самостоятельно участвовать в процессе появления на свет пернатых крошек.
Инкубационные яйца и вылупившийся цыпленок
Проще всего купить выведенных цыплят – как говорится, мороки меньше, тем более для новичка. Но если уж очень хочется, то можно попробовать вывести малышей самостоятельно. Тогда вам понадобится инкубатор – специальный аппарат, в который закладывается приобретенное инкубационное яйцо.
На фото инкубатор
В нем создаются условия, необходимые для правильного развития цыплят внутри яйца – и это не только влажность и температура (38,5 – 39 градусов), но и возможность переворачивать яйца. Переворачивание яиц важно для правильного формирования птенчика. Курочка-наседка в день успевает перевернуть каждое яичко несколько десятков раз. Если вы решили выводить инкубаторских цыплят, то готовьтесь переворачивать яйца своими руками, так как инкубаторы с автоматическим механизмом переворота в домашних целях не используются (как правило, такие аппараты применяются в промышленности и рассчитаны на очень большое количество яиц). В домашних условиях достаточно купить инкубатор на 30-50 яиц.
Лоток автоматического переворота яиц в инкубаторе с таймером переворота
Как же правильно выводить цыплят с помощью инкубатора?
- Чтобы не путать стороны яиц при перевороте, пометьте одну из сторон карандашом.
Одну сторону яйца помечаем карандашом
- Яйцо для инкубатора лучше всего покупать не старше 3-х дней – если оно лежало дольше, то вероятность вывода цыплят равна всего 50 %.
- После покупки яиц положите их в прогретый инкубатор и оставьте на сутки, не трогайте их. Первый день яйца переворачивать не нужно.
- Кстати, яйца нужно не только переворачивать, но и перекладывать от стенок к середине, менять местами – дело в том, что температура внутри аппарата у краев на 1-2 градуса меньше, чем в середине.
Яйца переворачиваем и меняем местами
- Наклевываться яички начнут на 19-ый день. В это время начинаем понемногу снижать температуру в инкубаторе до 37,5 градусов и перестаем переворачивать яйца. Цыплята увидят свет на 20-22-е сутки.
Вылупление цыпленка
Стадии развития эмбриона курицы
Правила покупки
Конечно, новичку лучше не связываться с инкубатором, а просто отправиться на птицеферму за молодняком. Советуем вам избегать покупки цыплят на «птичьих рынках» или у не проверенных личностей: легко можно «нарваться» на больных цыплят, за которых никто не вернет деньги. Следуйте нескольким общим правилам, чтобы приобрести качественных птенцов:
- Отправляйтесь за покупкой вместе с человеком, который уже содержал кур. Он поможет вам выбрать здоровых и хороших цыплят.
- Если у вас есть возможность обеспечить цыплят жильем в холодное время года, то лучше всего покупать их зимой, так как это время года – не сезон для продажи-покупки птицы, и вы сможете сэкономить значительную сумму денег. К тому же цыплята, появившиеся на свет зимой, более крепкие и выносливые, а самый серьезный и ответственный период выращивания выпадает на начало весны, когда вероятность «подцепить» птичьи болезни меньше всего.
- Если вам приходится покупать цыплят самостоятельно, то присмотритесь к каждому пернатому малышу, оцените его внешний вид: пух птенцов должен быть чистым, мягким и пушистым, ровным и блестящим.
Выбирайте цыплят внимательно
- Осмотрите головку цыпленка: глаза должны быть чистыми и блестящими, клювик толстый и короткий, без всяких выделений.
- Оцените телосложение цыпленка: у хороших малышей крылышки прижаты к телу, животик мягкий, но не обвислый.
- Пуповина должна быть чистой, без следов крови. Осмотрите клоаку: вокруг нее не должно быть следов выделений, она должна быть розового цвета.
- Маленькие цыплята – активный и подвижный народец. Не стоит приобретать цыпленка, понуро сидящего в углу коробки.
Приобретайте активного цыпленка
- Не помешало бы взвесить цыпленка – нормальный вес недавно выведенного малыша должен быть не менее 35 граммов.
- После того, как покупка была совершена, поместите цыплят в коробку для перевозки, дно которой покрыто сеном или древесной стружкой. Температура воздуха в ящике должна быть не менее 26 градусов.
Цыплята в коробке для транспортировки
Условия содержания
Прежде, чем ехать за цыплятами или начинать выводить их в инкубаторе, позаботьтесь о том, где малыши будут жить – вам придется построить курятник или переоборудовать под него какое-либо другое помещение. Да, первое время цыплята могут обитать и в ящике, но теснота – не лучшее условие для выращивания здоровых курочек, ведь им нужно движение.
Правила содержания и ухода за цыплятами
- Селите птенцов, исходя из расчета 20 цыплят на 1 квадратный метр. Когда малыши достигнут возраста 4-5 недель, их расселяют по 17 птенцов на метр квадратный, а, начиная с возраста 10-20 недель – по 10.
- Курятник должен быть сухим, теплым и светлым, сквозняков быть не должно. Обязательно продезинфицируйте помещение прежде, чем выпускать туда цыплят.
- В качестве подстилки в первые дни используйте бумагу, посыпанную мелким комбикормом или кукурузной крупой.
- Температура – немаловажный фактор для успешного выращивания цыплят. Первые 7 дней она должна быть не менее 30 градусов, а в течение месяца – снижаться до 20 градусов.
Содержание цыплят в домашних условиях
Температурный режим для цыплят по возрасту отражен в следующей таблице.
| Возраст цыпленка, дней | Температура воздуха, градусов |
|---|---|
| 1-2 | 36 |
| 3-4 | 34 |
| 5-7 | 32 |
| 14-21 | 29 |
| 22-35 | 27 |
| 40-60 | 24 |
| 60 и более | 20 |
Обогревать помещение светильниками не рекомендуется, так как в таком случае нарушается режим светового дня, а из-за этого у птичек начинается нервное истощение и даже может распространиться каннибализм. Лучше всего для обогрева помещения использовать электрообогреватель. Освещать помещение для крошечных птенцов нужно около 20 часов в день, для птиц в возрасте 2 месяцев – 8-10 часов.
Кормушка и поилка для цыплят должны находиться в таком месте, где малыши беспрепятственно смогут получить доступ к воде или еде. Кормить с пола птиц нельзя.
На фото цыплята около кормушки
Чем кормить
Кормление цыплят – важный аспект их правильного развития и роста. Специалисты рекомендуют кормить птичек специальными сухими кормами, которые продаются в любом ветеринарном магазине. Начинайте кормить цыплят со стартовых комбикормов, постепенно переходя к обычным.
| Возраст цыпленка | Чем кормить |
|---|---|
| 1-5 дней | Первую неделю цыплята едят очень часто – важно кормить их каждые 2 часа творогом, вареным яйцом, смешанными с манкой или кукурузной крупой из расчета 1 яйцо или 50 граммов творога, соединенные с 50 граммами крупы, на 10 голов. Полезно давать птице геркулесовые хлопья, смешанные с сухим молоком из расчета ¼ часть от объема пищи. На 3-ий день добавляйте в рацион будущих курочек и петушков порубленную зелень. Если сезон зелени еще не наступил, то добавляйте в пищу травяную муку. |
| 7 дней | Добавьте мешанки на основе простокваши или бульона. |
| 10 дней | К вышеперечисленным продуктам подключите перетертые морковь, кабачки, вареный картофель. Также в меню цыплят добавляйте толченую яичную скорлупу, мел. |
| 20 дней | Теперь птичкам можно кушать все: добавьте в рацион отходы от разделки рыбы или мяса, мясокостную муку. В среднем количество пищи у цыплят увеличивается ежедневно на 10%. |
Если вы не хотите покупать готовый сухой корм для цыплят, то приготовьте сами зерновую смесь для малышей – это просто. Достаточно смешать пшеницу (35%) и кукурузу(35%) с овсом (10%) и ячменем(20%).
Кормление цыплят
Обратите внимание: мешанки цыплята должны поедать за 30-40 минут из расчета 30 граммов на голову. То, что осталось от пиршества в кормушках, важно убрать, так как, проглотив испорченный корм, цыплята могут отравиться.
Сытый и довольный жизнью цыпленок имеет полный зобик, что проверяется после кормления. Как правило, после сытного обеда крохи спят.
Сытый цыпленок на ладони
Не забывайте про витамины для цыплят: их можно купить в ветеринарных аптеках и добавлять в корм. Полезно давать птичкам и рыбий жир: его дают утром вместе с зерном.
Чиктоник (витамины) для птиц
Очень полезны для птичек кефир, простокваша или сыворотка: давать их нужно рано утром.
Следите, чтобы у птиц всегда была чистая и свежая вода в поилках, а также у подросших птенцов стояли мисочки с песком или гравием – они необходимы для того, чтобы пища могла перетираться в желудках у птиц. Цыплята будут клевать гравий или песок по мере необходимости.
Тарелка с песком для цыплят
Обращайте внимание, как едят цыплята: те, кто слабее, как правило, не могут прорваться к кормушке или поилке. Таких птиц некоторое время кормят отдельно, отсаживая от собратьев. Со временем они наберутся сил и смогут противостоять более бойким товаркам.
Подросшие цыплята — фото